Меню ресторана Schnitzelhaus FOR YOU Blankenburg

Солянка

Прозрачный бульон с мясными фрикадельками и яичным гарниром

Маленький смешанный салат

По сезону.

Большой смешанный салат

По сезону.

Полоски куриной грудки

Полоски свиного шницеля

Ко всем салатам мы подаём домашнюю травяную заправку (без лактозы). Поскольку все блюда мы готовим свежими, просим понимания, если ожидание иногда будет немного дольше.

Свиной шницель с соусом Hollandaise

С гарниром на выбор.

Свиной шницель с тушёным луком

С гарниром на выбор.

Свиной шницель со сливочно-грибным соусом

С гарниром на выбор.

Свиной шницель с папричным соусом

С гарниром на выбор.

Свиной шницель с перечным соусом

Слегка острый. С гарниром на выбор.

Свиной шницель с домашним жарочным соусом

С гарниром на выбор.

Köhlerschnitzel

С домашним BBQ-соусом и гарниром на выбор.

Свиной шницель с 2 яичницами-глазуньями

С гарниром на выбор.

По-венски

С лимоном и картофелем фри.

Вегетарианское: овощной шницель

С медальоном из цветной капусты и сыра, уголком rösti и французским травяно-масляным соусом.

Der Blankenburger

Шницель, прослоенный беконом и Гаудой, покрытый соусом Hollandaise, гарнир на выбор.

Der Brocken

Шницель, прослоенный беконом и Гаудой, запечённый с пряным мясным рагу в стиле рагу-фин и Гаудой, гарнир на выбор.

Doppeldecker

2 шницеля с гарниром на выбор (только для одной персоны), со сливочно-грибным, перечным или папричным соусом.

A lá Napoléon

С грушами, запечённый с французским мягким сыром, украшен брусникой, гарнир на выбор.

Ritterschnitzel

С луком и огурцами, запечённый с сыром Harzer, гарнир на выбор.

Harzer Schnitzel

Запечённый с пряным мясным рагу в стиле рагу-фин и сыром Гауда, гарнир на выбор.

Шницель Болоньезе

Запечённый с соусом Болоньезе и сыром (Гауда), гарнир на выбор.

Kaiserschnitzel

Фаршированный шницель с варёной ветчиной и Гаудой, со сливочно-грибным соусом, гарнир на выбор.

Schnitzel FOR YOU

С французским травяно-масляным соусом, гарнир на выбор.

Шницель Милан

Запечённый с помидорами и Гаудой, гарнир на выбор.

Шницель Hawaii

Запечённый с ананасом, варёной ветчиной и Гаудой, гарнир на выбор.

Шницель Hexensut

Острый, с нашим специальным соусом и пеперони, гарнир на выбор.

Картофель фри

Гарнир на выбор.

Крокеты

Гарнир на выбор.

Уголки rösti

Гарнир на выбор.

Картофельные дольки Western

Гарнир на выбор.

Картофель в фольге с картофельным кремом

Гарнир на выбор за доплату.

Доплата

Жареный картофель

Гарнир на выбор за доплату.

Доплата

Дополнительный гарнир или двойная порция гарнира

За порцию. Для гарниров с доплатой дополнительно действует соответствующая доплата по меню.

Одноразовая упаковка для блюд навынос

За упаковку.

Стейк Harzer

Запечённый с пряным мясным рагу в стиле рагу-фин и Гаудой, гарнир на выбор.

Свиной стейк FOR YOU

С французским травяно-масляным соусом, гарнир на выбор.

Свиной стейк Милан

Запечённый с помидорами и Гаудой, гарнир на выбор.

Свиной стейк с тушёным луком

С гарниром на выбор.

Свиной стейк Hexensut

Острый, с нашим специальным соусом и пеперони, гарнир на выбор.

Свиной стейк с травяным маслом

С гарниром на выбор.

Свиной стейк с папричным соусом

С гарниром на выбор.

Свиной стейк с перечным соусом

Слегка острый, с гарниром на выбор.

Свиной стейк со сливочно-грибным соусом

С гарниром на выбор.

Курица Harzer

Запечённая с пряным мясным рагу в стиле рагу-фин и Гаудой, гарнир на выбор.

Курица FOR YOU

С французским травяно-масляным соусом, гарнир на выбор.

Курица Милан

Запечённая с помидорами и Гаудой, гарнир на выбор.

Курица Hawaii

Запечённая с ананасом, варёной ветчиной и Гаудой, гарнир на выбор.

Курица со сливочно-грибным соусом

С гарниром на выбор.

Курица с перечным соусом

Слегка острый, с гарниром на выбор.

Пряное мясное рагу в стиле рагу-фин

Запечено с Гаудой.

Картофель в фольге с картофельным кремом

Порция картофеля фри

Кетчуп или майонез.

Порция крокетов

Кетчуп или майонез.

Порция картофельных долек Western

С картофельным кремом.

Детский шницель

С картофелем фри и кетчупом.

Куриные наггетсы

С картофелем фри и кетчупом.

Яичница-болтунья с ветчиной

2 яйца.

Räuberteller

Пустая детская тарелка, чтобы пробовать или делиться блюдами за столом.

Картофельный крем

Дополнительно.

Гауда

Дополнительно.

Кетчуп

Дополнительно.

Горчица

Дополнительно.

Майонез

Дополнительно.

Дополнительная порция соуса

кроме Hollandaise и Hexensut, за порцию

Дополнительная порция соуса Hollandaise или Hexensut

Дополнительный шницель для увеличения порции

Например, Trippeldecker.

Kinder Bueno

Не только для малышей. Вафельный рожок с мороженым со вкусом фундука, сердцевиной из вкусной ореховой начинки, слоем с фундуком и какао-топпингом.

Мягкое мороженое в десертной креманке

Возможны также комбинации. Вкусы: ваниль, клубника, страчателла, карамель

Pimp my Soft-Eis - облачко сливок

Дополните мороженое небесным облачком из несладких сливок для лёгкого наслаждения.

Pimp my Soft-Eis - Eierlikör Shot

Порция счастья для вашего мороженого. Дополните его каплей яичного ликёра и расширьте удовольствие от вкуса (содержит алкоголь).