Menukort
Schnitzelhaus FOR YOU Blankenburg
Vores menukort – solidt, frisklavet og med kærlighed til schnitzel.
Supper
↑ Til toppenKlar bouillon med kødboller og æggestand
Salater
↑ Til toppenLille blandet salat
Efter sæson.
Stor blandet salat
Efter sæson.
Kyllingebryststrimler
Svineschnitzelstrimler
Alle salater serveres med vores hjemmelavede urtedressing (laktosefri). Da alle retter tilberedes frisk, beder vi om forståelse, hvis der af og til er længere ventetid.
Schnitzelvariationer
↑ Til toppenVores schnitzler vejer ca. 250 g før panering. For en lille (halv) schnitzel beregner vi 1,75 € mindre.
Svineschnitzel med Hollandaisesauce
Med valgfrit tilbehør.
Svineschnitzel med dampede løg
Med valgfrit tilbehør.
Svineschnitzel med champignon-flødesauce
Med valgfrit tilbehør.
Svineschnitzel med paprikasauce
Med valgfrit tilbehør.
Svineschnitzel med pebersauce
Let krydret. Med valgfrit tilbehør.
Svineschnitzel med hjemmelavet stegesauce
Med valgfrit tilbehør.
Köhlerschnitzel
Med hjemmelavet BBQ-sauce og valgfrit tilbehør.
Svineschnitzel med 2 spejlæg
Med valgfrit tilbehør.
Wiener Art
Med citron og pommes frites.
Kontrollér prisbemærkning manuelt
Vegetarisk: grøntsagsschnitzel
Med blomkåls-ostemedaljon, rösti-stykke og fransk kryddersmørsauce.
Schnitzelspecialiteter
↑ Til toppenVores schnitzler vejer ca. 250 g før panering. For en lille (halv) schnitzel beregner vi 1,75 € mindre.
Der Blankenburger
Schnitzel lagt sammen med bacon og Gouda, dækket med Hollandaisesauce, valgfrit tilbehør.
Der Brocken
Schnitzel lagt sammen med bacon og Gouda, gratineret med Würzfleisch og Gouda, valgfrit tilbehør.
Doppeldecker
2 schnitzler med valgfrit tilbehør (kun til én person), med champignon-flødesauce, pebersauce eller paprikasauce.
A lá Napoléon
Med pærer, gratineret med fransk blød ost, garneret med tranebær, valgfrit tilbehør.
Kontrollér stavning/accent manuelt
Ritterschnitzel
Med løg og agurker, gratineret med Harz-ost, valgfrit tilbehør.
Harzer Schnitzel
Gratineret med Würzfleisch og ost (Gouda), valgfrit tilbehør.
Bolognese Schnitzel
Gratineret med bolognesesauce og ost (Gouda), valgfrit tilbehør.
Kaiserschnitzel
Fyldt schnitzel med kogt skinke og Gouda, med champignon-flødesauce og valgfrit tilbehør.
Schnitzel FOR YOU
Med en fransk kryddersmørsauce, valgfrit tilbehør.
Schnitzel Mailand
Gratineret med tomater og Gouda, valgfrit tilbehør.
Schnitzel Hawaii
Gratineret med ananas, kogt skinke og Gouda, valgfrit tilbehør.
Schnitzel Hexensut
Stærk, med vores specialsauce og peperoni, valgfrit tilbehør.
Kontrollér stavningen Hexensut manuelt
Tilbehør
↑ Til toppenVælg selv.
Pommes frites
Tilbehør.
Angivet som tilbehør; ingen enkeltpris angivet
Kroketter
Tilbehør.
Angivet som tilbehør; ingen enkeltpris angivet
Röstie-Ecken
Tilbehør.
Angivet som tilbehør; kontrollér stavning manuelt
Kartoffelbåde (wedges)
Tilbehør.
Angivet som tilbehør; ingen enkeltpris angivet
Bagt kartoffel med kartoffelcreme
Tilbehør med tillæg.
Tillæg
Stegte kartofler
Tilbehør med tillæg.
Tillæg
Ekstra tilbehør eller dobbelt portion tilbehør
Per portion. For tilbehør med tillæg gælder det angivne tillæg derudover.
Engangsemballage til take-away-mad
Per emballage.
Svinesteaks
↑ Til toppen250 gram, ikke paneret.
Harzer Steak
Gratineret med Würzfleisch og Gouda, valgfrit tilbehør.
Svinesteak FOR YOU
Med en fransk kryddersmørsauce, valgfrit tilbehør.
Svinesteak Mailand
Gratineret med tomater og Gouda, valgfrit tilbehør.
Svinesteak med dampede løg
Med valgfrit tilbehør.
Schweinesteak Hexensut
Stærk, med vores specialsauce og peperoni, valgfrit tilbehør.
Kontrollér stavningen Hexensut manuelt
Svinesteak med kryddersmør
Med valgfrit tilbehør.
Svinesteak med paprikasauce
Med valgfrit tilbehør.
Svinesteak med pebersauce
Let krydret, med valgfrit tilbehør.
Svinesteak med champignon-flødesauce
Med valgfrit tilbehør.
Kyllingebrystfilet
↑ Til toppen250 gram, ikke paneret.
Harzer Kylling
Gratineret med Würzfleisch og Gouda, valgfrit tilbehør.
Kylling FOR YOU
Med en fransk kryddersmørsauce, valgfrit tilbehør.
Kylling Mailand
Gratineret med tomater og Gouda, valgfrit tilbehør.
Kylling Hawaii
Gratineret med ananas, kogt skinke og Gouda, valgfrit tilbehør.
Kylling med champignon-flødesauce
Med valgfrit tilbehør.
Kylling med pebersauce
Let krydret, med valgfrit tilbehør.
Lidt lækkert
↑ Til toppenTil den lille sult.
Würzfleisch
Gratineret med Gouda.
Bagt kartoffel med kartoffelcreme
Portion pommes frites
Rød eller hvid.
Portion kroketter
Rød eller hvid.
Portion kartoffelbåde (wedges)
Med kartoffelcreme.
Til vores små gæster
↑ Til toppenFor børn op til 12 år. For gæster over 12 år beregnes en halv schnitzel i henhold til menukortet.
Børneschnitzel
Med pommes frites og ketchup.
Chicken nuggets
Med pommes frites og ketchup.
Røræg med skinke
2 æg.
Räuberteller
Tom børnetallerken til at smage eller dele fra de andre ved bordet.
Ekstra
↑ Til toppenKartoffelcreme
Ekstra.
Gouda
Ekstra.
Ketchup
Ekstra.
Sennep
Ekstra.
Mayonnaise
Ekstra.
Ekstra portion sauce
undtagen Hollandaise og Hexensut, pr. portion
Ekstra portion Hollandaisesauce eller Hexensut
Ekstra schnitzel som opgradering
For eksempel Trippeldecker.
Iskort
↑ Til toppenKinder Bueno
Ikke kun for de små. Hasselnødde-isvaffel med en lækker hasselnøddefyldning, et lag med hasselnød og kakaotopping.
Softice i dessertskål
Kombinationer er også mulige. Smagsvarianter: vanilje, jordbær, stracciatella, karamel.
Pimp my Soft-Eis - Sahnewolke
Rund din is af med en himmelsk topping af usødet flødeskum for en let nydelse.
Pimp my Soft-Eis - Eierlikör Shot
Et lille ekstra strejf af lykke til din is. Top din is med et shot æggelikør som is-topping og udvid nydelsen (indeholder alkohol).
Information til gæster
Alle priser er inklusive moms. Hvis du er tilfreds med servicen og maden, er det normalt i Tyskland at give ca. 5 til 10% i drikkepenge. Drikkepenge kan gives kontant eller sammen med kortbetalingen.